SUPLEMENTO NUTRICIONAL

La MACA IMPERIAL se recomienda como un suplemento alimenticio y nutricional, debido a que favorece el proceso de calcificación de los huesos, estimula la formación y maduración de los glóbulos rojos y fortalece el sistema inmunológico, fortalece y estimula el sistema reproductivo de hombres y mujeres y puede ser usado como un aliado en la lucha contra enfermedades tales como el SIDA, la osteoporosis, la desnutrición, el estrés, y la tuberculosis, entre otras. La Dra. Chacón recomienda cien por cien el uso de la raíz de la " Maca " por su valor altamente nutricional, sobre la base de los resultados obtenidos en sus estudios científicos realizados desde hace 41 años. Contraria a la industrialización de la MACA, la Dra. Chacón dice “por todas sus cualidades, es que recomiendo el uso de la raíz al natural, tanto en lo nutricional como en lo medicinal, tal como fue utilizada por nuestros antepasados hace 2000 años.”

 EN LA NUTRICION 

La Maca cuenta con la más alta concentración de calcio que cualquier otra planta de su género. Por ello es un potente tónico reconstituyente para personas anémicas y convalecientes de enfermedades que requieran la formación de globulos rojos; buena también para la menopausia y climaterio. 

Se ha descubierto que la Maca contiene mas proteínas que cualquiera de los tubérculos. También es  abundante su contenido de fósforo, hierro, yodo y calcio. El yodo, como es sabido, constituye un gran reconstituyente de las glándulas endocrinas, especialmente de las tiroides. El calcio y el fósforo ayudan al crecimiento del cuerpo humano y la formación ósea; también posee abundantes carbohidratos que el ser humano utiliza para el mantenimiento y la reposición de energía. 

En el I Curso Nacional de Maca, efectuado en Diciembre de 1997 en Perú, se concluyó que el producto de la Maca puede constituírse en el alimento del futuro.

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