LOS NIÑOS Y LA MACA 

Una enfermedad frecuente en los niños de los países en vías de desarrollo, es la desnutrición. Al respecto, la Dra. Gloria Chacón y el Dr. Jorge Aguila Calderón, en el II CURSO NACIONAL DE MACA, Huancayo, 3 -5 de diciembre de 1998, señalaron: "Al inicio de 1997 hemos realizado observaciones durante un mes a niños de 1 a 6 años, dándoles una pequeña dosis de la raíz "maca" tanto cocida en forma de extracto como micro pulverizada, obteniendo excelentes resultados. De esa manera hemos podido observar que en corto tiempo y en pequeñas cantidades se puede mejorar el estado anímico y la regulación de las horas de sueño en los casos más delicados. Observaciones seguidas un mes después del tratamiento con la Maca, han mostrado una recuperación plena en los niños con baja hemoglobina". 

ACCIÓN DE LA MACA EN NIÑOS ANÉMICOS POR DESNUTRICIÓN 

La administración de la Maca como suplemento alimenticio varía de acuerdo a la edad y la forma de alimentación. Así por ejemplo, un niño de 1 a 2 años necesitó 3 grs. diarios de extracto de Maca, el cual elevó su hemoglobina de 11.8 g/100ml antes del tratamiento a 12.6 g/100ml después de 30 días, mejorando también la cantidad de glóbulos rojos, hematocrito y una mejor defensa en relación con los leucocitos. La ingesta se realizó diariamente antes del almuerzo, aunque puede variar la hora del suministro ya sea en el desayuno con su leche, con jugo en el almuerzo o ligado con mazamorra o gelatina. Se evitó usar la raíz en sopas o comidas saladas ya que el cloruro de sodio (sal común) junto con las sales que tiene la Maca van a alterar la composición química de la sopa dándole un sabor amargo.                                                                                                                                                  En el caso de Valery, una niña de 3 años, presentó un cuadro de anemia con 10.4 g/100ml de hemoglobina, 32% de hematocrito y 3'020.000 ce/ml de glóbulos rojos, dormía 15 horas y no tenía apetito. Un año antes ha sufrido de inflamación a los ganglios, estuvo muy desnutrida, viajó a Huancayo y vino recuperada, pero nuevamente no quería comer y tenía mucho sueño. Se le administró 1 gr. de Maca micro pulverizada una vez al día antes de almorzar por un mes, se le hizo análisis de sangre y hubo aumento de sus glóbulos rojos a 4'128.000 ce/ml, hematocrito 38% y la hemoglobina subió de 10.4 gr. a 13.5 gr./100ml; es decir que en un mes subió más de 3 gr./100ml de sangre".

Es necesario subrayar según la estudiosa peruana Dra. Gloria Chacón de Popovici, que la acción de los alcaloides que son proteínas y el hierro (Fe) de la Maca podrían ser utilizados para combatir la anemia y como estimulantes en la formación de glóbulos rojos. Podrían ser igualmente utilizados para combatir enfermedades como la leucemia.

Además, en la actualidad también se recomienda como un coadyuvante en enfermedades respiratorias, reumatismo y como reconstituyente con resultados positivos. 

Como información adicional, la Maca es conocida como un "adaptógeno" lo cual significa que trabaja en armonía con el cuerpo, sin tener en cuenta su edad o sexo. 

CONCLUSION 

La administración de la dosis diaria de 3 gr. del extracto de Maca para niños de un año y medio y de 1gr. de Maca micropulverizada para niños de 3 años de edad, con baja hemoglobina, durante un mes ha sido suficiente para complementar el aporte de macro y micro nutrientes (Chacón de Popovici, Gloria, 1998) para la recuperación y mantenimiento del estado de salud y capacidad de rendimiento de los niños. Este descubrimiento científico nos da la pauta para la dosis que se debe usar en el presente y futuro y su acción a partir del cuarto día con duración de un mes. La alimentación con la Maca como complemento alimentario debe ser introducido en las dietas diarias ya que goza de un alto valor nutricional. 

Este estudio ha sido realizado gracias a la colaboración del Dr. Hugo Vizcarra, quien ha revisado los exámenes hematológicos hechos por la Dra. Gloria Chacón de Popovici y por facilitarnos su Laboratorio de Análisis Clínicos para realizar los análisis hematológicos, como también a la Srta. María, Técnica del Laboratorio, al señor Ingeniero Geólogo Oscar Palacios, Director del Instituto de Geología del INGEMMET, al Sr. Ingeniero Químico Rufo Paredes Pacheco, Director de Laboratorios del INGEMMET y a sus asistentes: Sra. María Jara, Química, Sra. Maritza Rodriguez, Bachiller en Ingeniería Química, a los señores Técnicos Marcial Nieto y Wimper Bazán, por la invalorable colaboración en los análisis químicos de la raíz de la Maca. 

Este estudio ha contado con recursos propios de los autores. 

Este informe ha sido tomado de: EL VALOR NUTRICIONAL DE LA MACA EN NIÑOS ANÉMICOS POR DESNUTRICION, Dra. Gloria Chacón de Popovici, Dr. Jorge Aguila Calderón; II Curso Nacional de Maca, Huancayo, del 3 al 5 de diciembre de 1998.

Propiedades // Suplemento Nutriconal // NASA y Maca// Maca y Menopausia // Los Ninos y Maca // Resumen // Comprar Maca